沪科版(2024)八年级物理全一册 · 第 5 章

第 7 课
质量与密度

质量是物体的属性 · 托盘天平测质量 · 密度 ρ = m/V · 密度的应用
按 ← / → 或 空格键翻页 · 共 20 页(含互动实验与测试环境)

目标本节目标

  • 理解质量是物体的一种属性:不随物体的形状、状态、位置、温度的改变而改变,知道质量的单位及换算(1 t = 1000 kg、1 kg = 1000 g、1 g = 1000 mg)。
  • 会使用托盘天平测质量:放平、归零、左物右码、用镊子加减砝码、移动游码,会正确读数(读数 = 砝码总质量 + 游码示数)。
  • 理解密度的概念:ρ = m/V;知道水的密度 1.0×10³ kg/m³;理解密度是物质的一种特性(与物质的种类和状态有关,与质量、体积无关)。
  • 会密度单位换算:1 g/cm³ = 1×10³ kg/m³(会用科学计数法表示);会进行 ρ、m、V 三个物理量的相互计算。
  • 能分析 m-V 图像:同种物质的 m-V 图像是过原点的直线,斜率即密度;会比较不同物质密度的大小。
  • 会密度知识的应用:鉴别物质、求质量 m = ρV、求体积 V = m/ρ。

本课完整教学包:脑图 → 历史故事 → 知识详解(含掌握概要)→ 数学工具 → 案例集锦 → 互动实验 → 思考题 → 测试环境。

脑图知识点脑图

质量与密度第 7 课 · ρ = m/V
质量 ★★☆
物体所含物质的多少
属性:与形状、状态、位置无关
单位 kg / g / mg / t(千进制)
天平 ★★★
放平 → 归零 →
左物右码 → 镊子取码 → 移游码
读数 = 砝码 + 游码
密度 ★★★
ρ = m / V(单位体积的质量)
1 g/cm³ = 10³ kg/m³
物质特性:与 m、V 无关
图像 ★★☆
m-V 图像:过原点直线
斜率 = 密度
直线越陡 → 密度越大
应用 ★★★
鉴别物质:ρ = m/V
求质量:m = ρV
求体积:V = m/ρ

中心 = 质量与密度;五个一级分支:质量 / 天平 / 密度 / 图像 / 应用;★ 为掌握星级(★★★ 必考核心,★★☆ 掌握要点)。

历史历史故事:阿基米德鉴别皇冠——从"物质轻重"到"密度"

传说

阿基米德鉴别皇冠的故事(传说):传说在两千多年前的古希腊叙拉古王国,国王希罗请工匠打造了一顶金冠。国王怀疑工匠在黄金里掺了白银,可又不想破坏金冠,于是请大学者阿基米德来鉴定:这顶金冠到底是不是纯金做的?

阿基米德苦苦思索了很久都没有头绪。传说有一天,他在浴缸里洗澡时,发现身体浸入水中越多,溢出的水越多——他灵感迸发,大喊"尤里卡(我找到了)"!原来,物体浸入水中排开水的体积等于物体自身的体积。他立即做了一个实验:取来与金冠质量相同的一块纯金,把金冠和纯金先后放入盛满水的容器中,比较两者排开水的体积。结果发现:金冠排开的水比等质量纯金排开的水更多,说明金冠的体积比纯金更大。质量相同而体积更大,说明金冠的"单位体积质量"更小——密度更小,也就证明金冠里掺了别的金属(白银密度小于黄金)。

考证

(传说)标注:这个故事最早见于古罗马建筑师维特鲁威的记载,但"洗澡溢水、尤里卡、赤身奔跑"等细节很可能是后人演绎,无法确证,因此只能作为"传说"来读。但故事背后蕴含的科学思想却是真实的:质量相同的物体,体积越大,"单位体积的质量"越小——这正是"密度"这一概念的核心。

升华

从"物质轻重"到"密度"概念的建立:生活中我们常说"铁比木头重"、"水比油重"。但一根巨大的木头可能比一枚小铁钉重得多!可见"铁比木头重"指的并不是质量大小,而是:体积相同时,铁的质量比木头大——也就是"单位体积的质量"不同。为了准确描述物质的这种性质,物理学引入了密度单位体积内所含物质的质量,用 ρ = m/V 表示。它把"物质轻重的感觉"变成了可以测量、可以计算的物理量。

知识 1质量:物体的一种属性 掌握概要★★☆理解规律:知道质量是物体的一种属性,能说明其与形状、状态、位置无关

质量 = 物体所含物质的多少 单位:1 t = 1000 kg,1 kg = 1000 g,1 g = 1000 mg(主单位:kg)

【物理】物理规律

  • 质量是物体的一种属性不随形状、状态、位置、温度改变
  • 冰化水、橡皮泥变形、带到太空——质量都不变。
  • 辨析"质量"与"重量":质量是物体固有的属性;"重"指重力,会随位置改变。

【数学】数学工具

单位换算是千进制倍率:由大到小 ×1000,由小到大 ÷1000。例:5 t = 5000 kg;2500 g = 2.5 kg。

数量级感受:鸡蛋约 50 g = 0.05 kg;中学生约 50 kg;大象约 5 t = 5000 kg——相差 10⁵ 倍。

【生活】生活案例

  • 冰化成水质量不变;
  • 橡皮泥捏成不同形状质量不变;
  • 带到太空质量不变;一枚鸡蛋约 50 g。
💡 举一反三:① 质量与重力:G = mg(g = 9.8 N/kg),质量不变但重力随位置改变(本册"熟悉而陌生的力");② 物质的量:化学中用"mol"计量微粒数目,1 mol 约含 6.02×10²³ 个微粒(高中化学),把"物质的多少"从质量层面提升到微粒层面。

知识 2质量的测量:托盘天平 掌握概要★★★掌握应用:会规范使用托盘天平测量质量并正确读数

读数 = 砝码总质量 + 游码示数 放平 → 归零 → 左物右码 → 镊子取码 → 移动游码

【物理】物理规律

  • 测量工具:实验室常用托盘天平;生活中有杆秤、台秤、电子秤。
  • 步骤:① 放平(水平台)→② 归零(游码移 0 刻线,调平衡螺母使指针居中)→③ 左物右码④ 镊子加减砝码→移动游码→⑤ 读数
  • 读数 = 砝码总质量 + 游码在标尺上的示数

【数学】数学工具

读数 = 砝码 + 游码是加法;砝码先大后小、游码补足,是逐位逼近(像用 100、50、20、20、10、5、2、1 元凑金额)。游码把"克以下的 0.1 g 小质量"也精确读出。

【生活】生活案例

  • 称一枚鸡蛋约 50 g
  • 一袋大米约 5 kg
  • 体检秤体重(单位 kg)。

【方法】使用规范

砝码只能用镊子夹取(手汗会腐蚀砝码);加砝码先大后小;称量过程中不能调节平衡螺母;潮湿物体不能直接放托盘。

💡 举一反三:① 天平 + 量筒排水法测固体/液体密度(中考必考实验,见"测试环境"与实验 1);② 天平实质是等臂杠杆(本册"杠杆"章节将用平衡条件解释它为何能测质量)。

知识 3密度:物质的一种特性 掌握概要★★★掌握应用:理解密度概念与公式 ρ=m/V,会进行密度计算

ρ = m / V | 水的密度 1.0×10³ kg/m³(= 1 g/cm³) 单位:kg/m³(主)、g/cm³;1 g/cm³ = 1×10³ kg/m³

【物理】物理规律

  • 定义:单位体积的质量叫密度,ρ = m/V。水的密度 1.0×10³ kg/m³ 表示 1 m³ 的水质量为 1000 kg。
  • 密度是物质的一种特性:与种类、状态有关,与 m、V 无关。铁块切一半,m 减半、ρ 不变。
  • 常见密度:铁 7.9 g/cm³、铝 2.7 g/cm³、金约 19.3×10³ kg/m³。

【数学】数学工具

ρ = m/V 是正比例关系:同种物质 V 扩大几倍、m 也扩大几倍,比值恒定。单位换算是分数运算:1 g/cm³ = 10⁻³ kg ÷ 10⁻⁶ m³ = 10³ kg/m³。

【生活】生活案例

  • 油浮水面(油密度约 0.8~0.9 g/cm³ 小于水 1 g/cm³);
  • "铁比木头重"其实是密度大
  • 鉴别金首饰(金的密度约 19.3×10³ kg/m³)。

【方法】辨析"质量"与"密度"

质量是"这个物体"的(随物体而变),密度是"这种物质"的(由种类、状态决定)。切下一半铁块:质量减半,密度不变

💡 举一反三:① 密度 → 压强与浮力(本册后续章节:液体压强 p = ρgh、阿基米德原理 F浮 = ρ液 gV排);② 物质的量(高中化学)与混合密度计算(如合金,见"拔高挑战")。

知识 4m-V 图像与单位换算 掌握概要★★☆理解规律:会读 m-V 图像并理解斜率即密度,掌握 g/cm³ 与 kg/m³ 单位换算

同种物质 m-V 图像:过原点的直线,斜率 = 密度 1 g/cm³ = (10⁻³ kg)/(10⁻⁶ m³) = 1×10³ kg/m³

【物理】物理规律

  • m 与 V 成正比 → 图像是过原点直线
  • 斜率 = m/V = 密度;直线越陡,密度越大;
  • 1 g/cm³ 与 1×10³ kg/m³ 大小相同、单位不同。

【数学】数学工具

m = ρV 对应正比例函数 y = kx,斜率 k = ρ。取直线上任一点算 k = m/V:如铝(10 cm³, 27 g)→ ρ = 2.7 g/cm³。

单位换算:1 g/cm³ = 10⁻³ kg ÷ 10⁻⁶ m³ = 10³ kg/m³(科学计数法)。

【生活】生活案例

把铝、铁画在同一张 m-V 图中:铁的直线更陡 → 密度更大(7.9 > 2.7 g/cm³)。查表识物质:ρ ≈ 2.7 g/cm³ → 初步判断为铝。

案例

比较两种物质密度:不用算,看图像斜率(陡峭程度)一眼就知道谁密度大。这就是"数形结合"——把 ρ = m/V 变成一眼能看懂的几何图形。

💡 举一反三:① s-t、v-t 图像(本册"运动的世界"):图像法在物理中的通用价值;② 高中物理图像专题:斜率、截距、面积的物理意义(如 2012 全国初中应用物理知识竞赛预赛题即考察"斜率与面积的意义")。

知识 5密度的应用 掌握概要★★★综合运用:会用 ρ=m/V 及变形公式解决鉴别物质、求质量、求体积等实际问题

鉴别物质:ρ = m/V | 求质量:m = ρV | 求体积:V = m/ρ 公式变形(等式性质):已知任意两个量求第三个

【物理】物理规律

  • 鉴别物质:测 m、V,算 ρ 对照密度表;
  • m = ρV 求质量(估算大物体);
  • V = m/ρ 求体积(不规则物体)。

【数学】数学工具

公式变形:ρ = m/V 两边同乘 V → m = ρV;两边同除 ρ → V = m/ρ。注意单位统一(g·cm³ 或 kg·m³ 配套使用)。

【生活】生活案例

  • 水箱加水:V = 0.3 m³,m = ρV = 1.0×10³ × 0.3 = 300 kg
  • 巨石估算:小样 m = 135 g、V = 50 cm³ → ρ = 2.7 g/cm³,巨石体积约 3 m³ → m ≈ 8.1×10³ kg ≈ 8.1 t
  • 鉴别玉石(真玉约 2.6~3.0 g/cm³)。

【方法】间接测量思想

质量、体积可以直接测;密度"测不出来"却能算出来——用直接测量的量,通过公式变形得到需要知道的量,这是物理的重要方法。

💡 举一反三:盐水选种:饱满种子密度大沉底、干瘪种子浮起;空心问题:算平均密度与材料密度比较判断空心(见"测试环境·拔高");② 密度计与浮沉条件(本册后续"浮力"章节)。

数学工具 1公式变形与单位换算推导

工具一 公式变形:由 ρ = m/V 推出 m = ρV、V = m/ρ

"等式两边同乘(或同除)同一个不为 0 的数,等式仍成立"——这是公式变形的依据。已知任意两个量,就能求出第三个量。

  • ① 求密度:ρ = m ÷ V(定义式,用于"鉴别物质")
  • ② 求质量:m = ρ × V(两边同乘 V,已知体积求质量)
  • ③ 求体积:V = m ÷ ρ(两边同除 ρ,已知质量求体积)

计算示例:一块金属质量 m = 316 g,体积 V = 40 cm³,则 ρ = 316 ÷ 40 = 7.9 g/cm³ = 7.9×10³ kg/m³(查密度表,接近铁的密度,可初步判断为铁)。

工具二 单位换算推导:1 g/cm³ = 1×10³ kg/m³

把"克/厘米³"换算成"千克/米³",用分数 + 科学计数法一步一步算:

  • 1 g/cm³ = 1 g ÷ 1 cm³
  • = (10⁻³ kg) ÷ (10⁻⁶ m³)(1 g = 10⁻³ kg,1 cm³ = 10⁻⁶ m³)
  • = 10⁻³ ÷ 10⁻⁶ kg/m³(同底数幂相除:指数相减,−3 − (−6) = 3)
  • = 1×10³ kg/m³

所以水的密度 1.0 g/cm³ = 1.0×10³ kg/m³;铁的密度 7.9 g/cm³ = 7.9×10³ kg/m³。反向换算除以 10³。

要求哪个量公式需要知道生活例子
密度 ρρ = m / Vm、V鉴别金首饰、玉石
质量 mm = ρVρ、V算水箱中水的质量
体积 VV = m / ρm、ρ由铁块质量求其体积

数学工具 2m-V 正比例图像:斜率就是密度

m = ρV ⟷ 正比例函数 y = kx 把实验数据(V, m)描点:同种物质各点落在同一条过原点的直线上

读图三步

  • ① 看是否过原点:过原点 → m 与 V 成正比(V = 0 时 m = 0);
  • ② 求斜率:在直线上任取一点,斜率 k = m/V = 密度 ρ;
  • ③ 比陡峭程度:两条线相比,越陡(斜率越大)的线,对应物质密度越大。

斜率计算示例

物质取点(V, m)斜率 ρ = m/V
(10 cm³, 27 g)27 ÷ 10 = 2.7 g/cm³
(10 cm³, 78.5 g)78.5 ÷ 10 = 7.85 g/cm³
关联实验

同一个坐标系里,铁的直线明显比铝的陡——直线越陡密度越大。这也是"探究质量与体积关系"实验的核心结论(翻到第 15 页互动实验 2,亲手描点验证)。

数形结合:看到过原点直线 → 两个物理量成正比;读出斜率 → 这是"比值"——图像把 ρ = m/V 变成了几何图形。

案例案例集锦(5 个知识点全覆盖)

知识点案例说明
质量(物体属性)★★☆ 冰化成水;橡皮泥变形;带到太空 形状、状态、位置变,质量不变
托盘天平 ★★★ 称鸡蛋约 50 g;一袋米 5 kg;体检秤体重 放平、归零、左物右码;读数 = 砝码 + 游码
密度 ★★★ 油浮水面;"铁比木头重";鉴别金首饰 ρ = m/V;油密度小于水;金密度约 19.3×10³ kg/m³
m-V 图像与单位换算 ★★☆ 比较铝、铁密度(看斜率);1 g/cm³ = 10³ kg/m³ 直线越陡密度越大;斜率 = 密度
密度应用 ★★★ 水箱加水 300 kg;巨石估算 8.1 t;鉴别玉石 m = ρV、V = m/ρ、ρ = m/V

小结:质量看"多少物质",密度看"单位体积的质量"——用 ρ = m/V 这一个公式,就能鉴别物质、求质量、求体积。

生活生活应用:密度在身边的 6 个身影

盐水选种
农民把种子倒入盐水中(密度大于清水)。饱满种子密度大沉底,干瘪、虫蛀种子密度小浮起被捞走——用"密度"分拣种子。
油浮水面
把食用油倒进水里,油总在上层:油的密度(约 0.8~0.9 g/cm³)小于水(1 g/cm³)。密度小的液体浮在密度大的液体上面。
冰浮水面
冬天河水结冰,冰浮在水面:冰的密度约 0.9 g/cm³,小于水。正是冰浮水面,水下生物才能越冬生存。
空心球"变轻"
同样大小的实心铁球与空心铁球,空心球的平均密度小(铁壳 + 空气)。同体积物体质量明显偏小时,可能是空心的。
鉴别玉石
天平称质量、排水法测体积,算密度与真玉密度范围(约 2.6~3.0 g/cm³)对照——偏差大,多半是玻璃、树脂等仿品。
飞机用铝镁合金
飞机结构大量使用铝、镁及其合金(约 2.7 g/cm³),比钢铁(约 7.9 g/cm³)轻得多:体积相同时,密度越小、质量越小——m = ρV 在生产中的直接应用。

以上案例全部围绕"密度"这一条主线:浮沉、分拣、鉴别、减重……密度是解释物质世界的一把钥匙。

实验 1托盘天平称量互动

左盘放着一块质量为 126.4 g 的石块。请像使用真实天平一样:在下方砝码栏点击添加/取下砝码(再点一次取回),再拖动游码到合适位置。当右盘砝码 + 游码的示数 = 126.4 g 时,天平指针将回到中央,表示平衡了

砝码栏(点击添加 / 再点取下):
左盘石块:126.4 g 右盘砝码合计:0 g 游码读数:0.0 g 当前读数 = 砝码 + 游码 = 0.0 g → 请添加砝码
提示:目标 126.4 g = 100 + 20 + 5 + 1(砝码) + 0.4(游码)。砝码用镊子(点击)取放,游码用滑杆拖动,指针随左右质量差摆动,平衡时居中。

实验 2探究质量—体积关系(m-V 图像)

两种物质各 4 组(质量 m,体积 V)实验数据:铝(13.5 g, 5 cm³)(27 g, 10 cm³)(54 g, 20 cm³)(81 g, 30 cm³);铁(39.25 g, 5 cm³)(78.5 g, 10 cm³)(157 g, 20 cm³)(235.5 g, 30 cm³)。点击「依次加入数据点」逐点把铝、铁两组数据描到坐标系中,再点「显示拟合直线」画出两条过原点的直线,观察斜率(密度)。

已加入数据点:铝 0 个、铁 0 个 → 请先点击「依次加入数据点」。
说明:同种物质的 m-V 图像是过原点的直线,直线的斜率 = m/V = 密度。两条线中越陡的,对应物质密度越大(铁 ≈ 7.85 g/cm³ > 铝 2.70 g/cm³;教材密度表中铁为 7.9 g/cm³,7.85 为实验测量值)。
打开第 7 课课程页做实验

课堂建议:实验 1 先口算"126.4 g = 100 + 20 + 5 + 1 + 0.4",再动手验证;实验 2 先预测"哪条线更陡",再描点验证。

思考思考题

1. 一块橡皮泥被捏成不同的形状,或者一杯水结成冰,它们的质量会改变吗?质量与形状、状态有关吗?

质量不会改变。质量是物体所含物质的多少,是物体的一种属性,与形状、状态无关:橡皮泥无论捏成什么形状,所含物质一样多;水结成冰只是状态变了,水分子的总数没有变。同样,把物体带到太空,位置变了、质量也不变。

2. 1 g/cm³ 等于多少 kg/m³?请写出换算过程。

1 g/cm³ = 1×10³ kg/m³(1000 kg/m³)。过程:1 g/cm³ = (10⁻³ kg) ÷ (10⁻⁶ m³) = 10⁻³ ÷ 10⁻⁶ kg/m³ = 10³ kg/m³。所以水的密度 1.0 g/cm³ 与 1.0×10³ kg/m³ 大小相同。

3. 如何利用密度鉴别一种物质?请写出大致步骤。

①用天平测出物体的质量 m;②用量筒(排水法)测出物体的体积 V;③由 ρ = m/V 算出密度;④与常见物质密度表对照,接近哪种物质的密度,就初步判断物体是什么物质(如 ρ ≈ 2.7 g/cm³ 可判断为铝;金的密度约 19.3×10³ kg/m³)。注意:同一种物质状态不同密度也可能不同,混合物只能作参考。

测试 1单元练习(基础理解 · 覆盖本课全部知识点)

点击选项或填写答案即自动判分;完成后点「判分」查看总得分。

测试 2中考真题测试(真实中考理解真题)

以下均为可查证的中考真题,每题标注来源(年份 / 地区)。

测试 3拔高挑战(真实物理竞赛真题)

以下为可查证的全国初中应用物理知识竞赛真题,标注届数 / 年份。

小结本课小结

质量与密度——一张知识总图

  • 质量:物体的一种属性,与形状、状态、位置无关;1 t = 1000 kg、1 kg = 1000 g、1 g = 1000 mg。
  • 托盘天平:放平、归零、左物右码、镊子取码、移游码;读数 = 砝码总质量 + 游码示数。
  • 密度:ρ = m/V;水的密度 1.0×10³ kg/m³;密度是物质特性(与种类、状态有关,与 m、V 无关);1 g/cm³ = 1×10³ kg/m³。
  • m-V 图像:过原点直线,斜率 = 密度;直线越陡密度越大。
  • 应用:鉴别物质(ρ = m/V)、求质量(m = ρV)、求体积(V = m/ρ)。

一节课三个核心

属性 vs 特性:质量是物体的属性,密度是物质的特性;② 两个工具:天平(测量)与 m-V 图像(分析);③ 一个公式三种用法:ρ = m/V → 鉴别、求 m、求 V。

易错提醒

称量中不能调平衡螺母;切半铁块 密度不变;单位换算 1 g/cm³ = 10³ kg/m³(不是 10⁶)。

下节预告

熟悉而陌生的力:密度的"重量表现"——重力 G = mg,质量不变、重力随位置而变。

← → 或 空格键 翻页
🏠 返回主页
1 / 20